Иван-чай Деревенский, прожаренный

Лучшая по нашему мнению вариация иван-чая.

Процесс изготовления чая включает в себя ферментацию, в течение которой лист меняет аромат с травянистого на легкий фруктовый.

Затем следует стадия просушки в русской печи на березовых дровах. В завершении чай выдерживается еще 25 дней.

Сп-б заваривания:1 ч.л. На 150 мл воды. Темп-ра 95С, настаивать 4 мин. И более.